DE MATANZA EN "CASAS DE DON PEDRO"

Como cada año con la llegada del frio, se celebran en los pueblos de Extremadura las tradicionales “Matanzas” en estos días se reúnen familiares y amigos para cumplir con esta tradición que consiste en el sacrificio de uno o varios cerdos para deshacerlos y elaborar la "cecina" que servirá de alimento durante casi todo el año a la familia. Hoy me he querido acercar a la que se celebro en casa de mis primos Juan y Juli para mostrarsela .